近日，中山73家“香山新街市”同步揭牌，市民黄先生走进中山市东区街道菜丁·长江市场，发现市场内布局整齐划一、摊位整洁有序、农产品食材琳琅满目、新鲜可见。
据介绍，中山“香山新街市”重点在“新”，依托镇街风土人情、特色文化、地方饮食等“香山”特色，以“五个一”为目标进行提升，即一套统一标识设计、一个服务专区、一个智慧农贸平台、一套“香山之品”食品（农产品）标准体系、一把“香山智慧秤”，从“香山文化、信息技术、便民业态”维度出发，构建农贸市场发展新模式。
为了保障老百姓“舌尖上的安全”，中山推行食用农产品承诺达标合格证制度，财盛证券压实地产农产品质量安全主体责任。在强化检测工作方面，中山建立了以中山市农产品质量安全检验所为主导，23个镇街农产品质量安全检测站为支撑，主要经营场所农产品检测室为补充的三级农产品质量安全检测体系，基本上实现了农产品“从农田到餐桌”的全程质量监管。
近年来，中山市地产农产品快速检测合格率稳定在99.9%以上，定量检测合格率稳定在99%以上，无发生重大食用农产品安全事故。截至去年12月，中山已完成农贸市场食用农产品快速检测55万批次，食品抽检2.7万批次，不合格食品处置率达100％。
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